Une recette simple avec un malt anglais parfaitement adapté au projet, puis une
touche subtile de bruyère en finale.
L’ébullition vigoureuse de 5H a conféré une couleur riche et une réduction des sucres bien typique du style.
Collaboration Brasserie Dieu Du Ciel
- Style : Scotch Ale de longue ébullition
- Taux alcool : 10.5%
- Notes :