NIEMAND KÖLSCH

400 baguettes de pain de la Boulangerie Niemand de Kamouraska ont réussi à insuffler une âme typique allemande à cette Kolsh du bord du fleuve.

Il s’agit d’une bière blonde dorée scintillante, au nez de miel frais portant des effluves légèrement fruités et acides.

L’amertume discrète des houblons nobles s’exprime ensuite et disparait lentement en laissant une fraîcheur florale en finale.