Cette bière de fermentation basse est directement inspirée des fameuses Světlý Ležák qui nous envoutent par leur parfum frais et leur équilibre parfait.

Le nom de la bière réfère au houblon ukrainien ¨Zagrava¨, utilisé ici en monohoublon. Tout cela combiné à une bonne dose de malt de plancher pilsner, du vienna, et la levure expressive et fruitée de la Brasserie Uneticke, empruntée au maître des lagers Olivier Dupras de l’Isle de Garde. La levure vole la vedette haut la main

• Style : Lager d’inspiration tchèque
• Taux alcool : 5.3%
• Notes : Levure, pain frais, miel, citron, houblons herbacés et floraux