Bière blonde cruellement sèche et d’une simplicité désarmante, délicate et toute légère, brassée à partir de 60% d’avoine.
L’effluve premier qui vous prendra s’allonge sur les fruits frais et le houblonnage à froid au Sorachi Ace. L’acidité vole ensuite la vedette puis la texture moelleuse prend le relais, pour s’éteindre enfin sur le gout singulier et noisetté de l’avoine.
Un parfait petit déjeuner 🙂